Što pčela može stvoriti dokazano je da ne može nitko.Evo par prirodnih blagodati od pčela.Na početku stvorila je med.Med je slatka,gusta,aromatična materija koju pčele proizvode nakon prerade nektara i polena ili drugih sokova biljaka.Med je gusta prozirna polutečna masa koja se postepeno kristalizira zavisno od vrste meda.Boja i miris zavise od vrste biljaka od kojih je sakupljen nektar.Med ima prijatan,sladak ukus koji zavisi od vrste meda.S vremenom prije ili kasnjije svaki prirodni med se mora kristlizirati .Kristalizacija je prirodno svojstvo svakog meda.Brzina kristalizacije ovisi o vrsti meda,a može biti od nekoliko dana do nekoliko mjeseci pa do godine dana.To je prirodni proces i kristalizacijom med ne gubi na kvaliteti.Med se lako vraća u tekuće stanje,ali treba imati u vidu da med ne podnosi visoke temperarure.Jer nećete nikada naći med koji se tvornički pakuje i zagrijava da se kristlizirao jer je zagrijan na temperaturu veću od 40 stepeni .Zagrijavanjem na višim temperaturama med gubi svoja prirodna svojstva i zato ga ne smijete zagrijavati na većoj temperaturi od 40 stepeni ali najlakše ćete ga vratiti u tečno stanje u toploj vodi i na toplom prostoru.Med se najbolje čuva na temperaturi od 15-20 stepeni.Ako se med uzima u toplim napitcima morate paziti da nisu prevrući jer prevelikim zagrijavanjem med gubi ljekovita svojstva.Med treba biti potpuno otopljen u tekućini ,jer samo će tako ljudski organizam iskoristiti sve njegove ljekovite tvari.Uzimamo li med bez tekućine,najbolje ga je držati u ustima dok se sam ne otopi.Zbog lake probavljivosti trenutno vraća izgubljenu energiju.Njegova svojstva ga čine nezaobilaznom namirnicom u zdravoj prehrani.Konzumacijom meda na ispravan način med pretvara u lijek.Ovo sve što pišemo mi pčelari je iz osobnog iskustva i međusobne komunikacije a druge stručne stvari o sastavu meda i ljekovitosti meda mogu se pročitati u stučnoj literaturi.A sada malo o vrstama meda koje se najviše susreću.